Sortie annuelle 2025 du Groupe l’OCCITANE Aurillac. 

Aveyron / Lozère.

Cinquante-sept membres de l’association aurillacoise L’Occitane ont récemment pris part à une excursion culturelle à travers les paysages grandioses des gorges du Tarn et du causse Méjean.

Un programme dense et rythmé, placé sous le signe de la découverte, organisé par le bureau et orchestré par la présidente du groupe l'Occitane, Bernadette Méraville.

Départ tôt le matin 6h15 pour un itinéraire soigneusement conçu, Petit déjeuner 8h30 à l'Aire de l'Aveyron, puis reprise de la route qui a conduit les participants au cœur des grands causses, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.

D’abord, cap sur le causse Méjean, plateau calcaire d’une beauté austère, ponctué de villages pittoresques et de points de vue spectaculaires sur les gorges de la Jonte.

Point d’orgue de la matinée : la visite de l’Aven Armand, célèbre cavité naturelle de la fin du XIXe siècle, découverte le 19 septembre 1897, année des 38 ans d'Edouard-Alfred Martel, fut l'apothéose d'une carrière exceptionnelle. Dont la salle souterraine abrite une forêt de plus de 400 stalagmites, dont certaines culminent à plus de 30 mètres. Une merveille géologique unique en Europe, qui a marqué les esprits par son ampleur et sa mise en lumière spectaculaire.

Arrêt déjeuner 13h30 à Hures-La-Prade au super restaurant "Les Douzes" gorges de la Jonte 48150 Meyrueis. 

L’après-midi a mené le groupe à Roquefort-sur-Soulzon, berceau du célèbre fromage au lait cru de brebis. Les visiteurs ont été accueillis à la maison Gabriel Coulet, l’une des plus anciennes caves d’affinage du village.

Une immersion dans les galeries creusées dans la roche, une dégustation qui a ravi les papilles, passage en salle vidéo de vingt minutes, suivie de la présentation de l'emballage et commercialisation.  

Entre nature sauvage, patrimoine souterrain et traditions gastronomiques, cette sortie s’est révélée aussi instructive que conviviale. Un succès pour l’association L’Occitane, dont les activités, ancrées dans la culture occitane, ne cessent de fédérer autour de valeurs de transmission et de partage.

-Merci au super chauffeur. 

Article rédaction Marcel CLERMONT.